Translate

23 Eylül 2012

Tavuk Tarator

  • 1 Tavuk göğsü
  • 250 ml mayonez
  • Yarım su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
  • Dereotu, maydanoz ve soğan
1 Tavuk göğsünü bir tencereye alıp, tamamıyla pişene kadar haşlıyoruz. Piştikten sonra didikleyip küçük et parçaları haline getiriyoruz. Bir küçük kavanoz mayonez ve bir avuç iri dövülmüş ceviz ile iyice karıştırıyoruz. İsteğe bağlı değişecek oranda maydanoz, dereotu ve ince dilimlenmiş soğan ile birlikte servis tabağına alıp istediğiniz gibi üzerini süslüyoruz…